Ensalada de Alubias Blancas con Atún

Name: Ensalada de Alubias Blancas con Atún
Total time: 15 min
Ingredients: 2 unidades zanahoria; 1 rama apio; 120 gramos lechuga; 1/4 unidad cebolla morada; 1 bote pequeño alubia blanca; 2 lata pequeña atún en conserva

Equipo ekilu

“Sin tiempo para cocinar... ¡No hay problema! Tenemos la recta para este momento, y te avisamos, está llena de ingredientes ricos. ¡A por ella!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

zanahoria

2 unidades

apio

1 rama

lechuga

120 gramos

cebolla morada

1/4 unidad

Ingredientes de despensa

alubia blanca

1 bote pequeño

atún en conserva

2 latas pequeñas

Pasos

Sobre una tabla pica finamente la cebolla y corta en rodajas finas el apio. También pela la zanahoria y córtala en tiras o en la forma que más fácil te resulte.

Coloca la lechuga en una ensaladera, añade la cebolla picada, el apio y la zanahoria cortada. Agrega el atún y las alubias escurridas de sus respectivos botes y mezcla los ingredientes.

Alíñala con aceite, limón y sal y ¡a comer!