Ensalada de Arroz y Atún

Si tienes maíz puedes ponerle un poco a la ensalada.

Si no tienes arroz precocido pero tienes arroz de paquete mucho mejor, así más natural. Para hacerlo, pon una cucharada de aceite en una olla, añade una taza de arroz y dos dientes de ajo. Deja que se cocinen unos segundos, removiendo constantemente sin que se te quemen o doren los granos. Luego, añade dos tazas de agua y una cucharadita de sal. Remueve un poco para que se mezclen todos los ingredientes a fuego alto durante 3-5 minutos. Pasado ese tiempo cocina fuego lento y tapa la olla por 15 minutos. Transcurrido este tiempo, destapa la olla y prueba el grano. Si notas que todavía le falta tiempo, deja varios minutos más. Retíralo del fuego y tienes tu arroz blanco.