![Ensalada de Atún, Patata y Canónigos Ensalada de Atún, Patata y Canónigos](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-de-atun-patata-y-canonigos/900/ensalada-de-atun-patata-y-canonigos_version_1651747077.jpg)
Ensalada de Atún, Patata y Canónigos
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![patata](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/patata/patata_1687950307.jpg)
patata
2 unidades
![canónigo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/canónigo/canónigo_1687941174.jpg)
canónigo
120 gramos
Ingredientes de despensa
![aceituna](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceituna/aceituna_1687941431.jpg)
aceituna
6 unidades
![atún en conserva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/atún_en_conserva/atún_en_conserva_1687941470.jpg)
atún en conserva
1 lata grande
Pasos
1
Lava las patatas, pélalas y córtalas en trozos pequeños.
2
Pon a calentar agua en un cazo y cuando hierva, vierte los trozos de patata y una cucharadita de sal. Cuando las patatas estén tiernas (puede llevarte 10-15 minutos), apaga el fuego, cuélalas y deja que se enfríen.
3
Mientras coloca en un recipiente los canónigos lavados. Esparce sobre los mismos las aceitunas cortadas en rodajas. Y termina colocando las patatas y el atún.
Trucos y Consejos
Puedes aliñar la ensalada con aceite, sal, vinagre de vino y un poco de pimienta negra.
Si no tienes canónigos no importa, puedes poner la variedad de lechuga que tengas por tu nevera.