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Ensalada de Espinacas con Atún y Pasta

Ensalada de Espinacas con Atún y Pasta

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Equipo ekilu

“ Para comer bien no hay que hacer recetas complicadas y laboriosas, ¡qué va! Con con pocos y sencillos ingredientes puedes hacerte una ensalada tan estupenda como esta de espinacas con pasta y atún... ¡al alcance de cualquiera! ”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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20'

2 Porciones

Ingredientes frescos

zanahoria
zanahoria

2 unidades

espinaca
espinaca

200 gramos

Ingredientes de despensa

pasta
pasta

150 gramos

atún en conserva
atún en conserva

2 latas pequeñas

Pasos

1
En una olla cuece la pasta el tiempo que indica su fabricante. Una vez esté lista deja que se enfríe.
2
Pela y corta en rodajas las zanahorias.
3
Lava y esparce las espinacas en una ensaladera. Si son hojas grandes puedes cortarlas con un cuchillo y hacerlas más pequeñas para que te sea fácil comerlas.
4
Esparce sobre las espinacas las rodajas de zanahoria y el atún.
5
Termina añadiendo la pasta y revuelve los ingredientes.

Trucos y Consejos

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Es preferible que en esta ensalada emplees pasta corta.

La ensalada puedes aliñarla con aceite, vinagre y sal. Queda estupenda.

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