Ensalada de Garbanzos a la Andaluza

Name: Ensalada de Garbanzos a la Andaluza
Total time: 15 min
Ingredients: 1/2 unidad zanahoria; 3 lonchas jamón serrano; 1/4 unidad cebolla morada; 100 gramos garbanzo en conserva; 2 puñados lechuga

Equipo ekilu

“ Aquí tienes una deliciosa ensalada de garbanzos que es fácil, sana y muy sencilla de preparar. ¿Te animas a probarla? ¡Venga, a cocinar! ”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

zanahoria

1/2 unidad

jamón serrano

3 lonchas

cebolla morada

1/4 unidad

lechuga

2 puñados

Ingredientes de despensa

garbanzo en conserva

100 gramos

Pasos

Coloca en un recipiente los garbanzos cocidos, previamente aclarados en agua.

Pica finamente la cebolla y ralla la zanahoria. Lava la lechuga y córtala en trozos del tamaño que te agrade. Por último corta en tiras el jamón serrano.

Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera y sazona a tu gusto. ¡Listo!