Ensalada de Zanahoria
Equipo ekilu
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
zanahoria
2 unidades
ajo
1 diente
mayonesa
1 cucharada
Ingredientes de despensa
avellana
1 puñado
Pasos
1
Pela las zanahorias y córtalas en tiras finas. Para ello puedes usar el mismo pelador.
2
Pela el ajo y pícalo muy fino.
3
Mezcla todos los ingredientes (zanahoria, ajo, mayonesa y avellanas) en un bol y sirve.
Trucos y Consejos
Si no te sienta bien el ajo, elimínalo
A esta ensalada le va muy bien también un poco de manzana rallada.
Puedes sustituir las avellanas por otro fruto seco de tu elección, como nueces.
También, puedes sustituir el la mayonesa por un aliño con base de zumo de limón.
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