Fettuccine Alfredo con Champiñones

Name: Fettuccine Alfredo con Champiñones
Total time: 25 min
Ingredients: 1 diente ajo; 1/2 taza queso parmesano; 1 pizca nuez moscada; 180 gramos pasta; 250 gramos champiñón; 1 pizca pimienta negra; 1/2 cucharada mantequilla; 1 taza nata líquida; 1 pizca sal

Equipo ekilu

“ Qué rica es la pasta, en todas sus formas. Si te gusta el queso parmesano este plato te va a encantar. Y ¡te va a dejar lleno de energía! ”

ingredientes

Dificultad

Media

Tiempo

25'

Ingredientes frescos

queso parmesano

1/2 taza

champiñón

250 gramos

mantequilla

1/2 cucharada

nata líquida

1 taza

Ingredientes de despensa

ajo

1 diente

nuez moscada

1 pizca

pasta

180 gramos

pimienta negra

1 pizca

sal

1 pizca

Pasos

En una olla echa agua y cuece la pasta conforme indica las instrucciones del envase.

Mientras, en una sartén, añade el ajo pelado, la mantequilla y los champiñones y deja que se cocinen durante aproximadamente 5 minutos. Retira el ajo.

A continuación, añade la nata líquida, la sal, la pimienta y la nuez moscada, dale vueltas y cocina hasta que espese la sala.

Cuando la sala esté espesa, añades entonces el queso parmesano previamente rallado, y le sigues dando vueltas.

Por último, cuando la salsa este bien mezclada, añade la pasta y ¡lista para servir!