![Granola Casera en Sartén Granola Casera en Sartén](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/granola-casera-en-sarten/900/granola-casera-en-sarten_version_1659163165.jpg)
Granola Casera en Sartén
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
4 Porciones
Ingredientes frescos
![avena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/avena/avena_1687941124.jpg)
avena
150 gramos
![nuez](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nuez/nuez_1687941282.jpg)
nuez
50 gramos
![almendra](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/almendra/almendra_1687941404.jpg)
almendra
50 gramos
Ingredientes de despensa
![canela](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/canela/canela_1687941059.jpg)
canela
2 cucharadas
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
2 1/2 cucharadas
Pasos
1
Comienza triturando un poco las nueces y las almendras. Puedes hacerlo con tus propias manos o bien, con un martillo de cocina, sobre una tabla, le das unos golpes.
2
En una sartén amplia tuesta los copos de avena y las nueces y almendras troceadas durante 5 minutos (sin necesidad de echar aceite a la sartén), a fuego medio, revolviendo de manera constante. Pasado ese tiempo apaga el fuego y coloca la avena y frutos secos en un recipiente.
3
En esa misma sartén añade el aceite y la miel. Cuando la miel se derrita vierte los copos de avena y los frutos secos que tienes reservados, la sal y la canela, y mezcla bien. Tuesta otros 5 minutos a fuego medio, revolviendo la granola con frecuencia.
4
Apaga el fuego. Coloca la granola en una bandeja y deja que se enfríe. Cuando se enfríe verás que se hará crujiente. ¡Ya tienes desayuno para las próximas semanas!
Trucos y Consejos
Si sigues una dieta vegana emplea sirope de agave y no te pierdas la receta.
Si tienes aceite de coco, puedes emplearlo en vez del propuesto en la receta y le dará un sabor muy rico.