Macarrones con Aceitunas Negras y Parmesano
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
nata líquida
1/2 taza
queso parmesano
3 cucharadas
Ingredientes de despensa
aceituna negra
8 unidades
sal
1 pizca
macarrón
200 gramos
Pasos
1
En una olla pon agua y cocina la pasta el tiempo que indica su envase. Una vez cocida, cuélala y resérvala.
2
Mientras se hace la pasta, puedes preparar la salsa. Corta las aceitunas negras sin hueso en láminas (si tienen hueso te llevará un poco más de tiempo). Ralla el queso parmesano.
3
En una cazuela pon las aceitunas y la nata líquida, una pizca de sal y deja que se cocine todo 5-7 minutos.
4
Pasado el tiempo indicado, agrega el queso parmesano rallado y revuelve bien. Deja que poco a poco se vaya fundiendo.
5
Al cabo de 5-6 minutos, agrega a la cazuela los macarrones que tienes reservados y revuelve todo. Sirve en tu plato ¡antes de que se enfríen!
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