![Macarrones con Calabacín y Carne Picada Macarrones con Calabacín y Carne Picada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/macarrones-con-calabacin-y-carne-picada/900/macarrones-con-calabacin-y-carne-picada_version_1646798453.jpg)
Macarrones con Calabacín y Carne Picada
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![carne picada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/carne_picada/carne_picada_1687941028.jpg)
carne picada
200 gramos
![calabacín](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/calabacín/calabacín_1687941029.jpg)
calabacín
3/4 unidad
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
1 diente
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
![macarrón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/macarrón/macarrón_1687941097.jpg)
macarrón
200 gramos
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
Calienta agua en una cazuela y cuando rompa a hervir vierte los macarrones. Cuece la pasta el tiempo que indica las instrucciones.
2
Lava el calabacín y córtalo en trozos no muy grandes. También pica media cebolla y un diente de ajo.
3
En una sartén amplia echa un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente sofríe el diente de ajo a fuego medio con cuidado de que no se queme. Añade ahora la carne picada, previamente salpimentada. Saltea a fuego medio durante 2-3 minutos. Apaga el fuego y reserva la carne.
4
En esa misma sartén, añadiendo un poco más de aceite de oliva si lo ves necesario, sofríe la cebolla durante un par de minutos a fuego medio. Añade a la sartén los dados de calabacín y echa un poco de sal a la verduras. Cocina a fuego medio durante 6-7 minutos, hasta que las verduras estén blandas.
5
Cuando las verduras estén blanditas añade la carne picada y mezcla los ingredientes.
6
Incorpora a la sartén los macarrones, revuelve y deja que se integren los sabores durante un par de minutos al fuego. ¡Ya puedes servir tus macarrones a la mesa!