![Pasta con Verduras Pasta con Verduras](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/pasta-con-verduras/900/pasta-con-verduras_version_1646280359.jpg)
Pasta con Verduras
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
1 diente
![zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zanahoria/zanahoria_1687941322.jpg)
zanahoria
1 unidad
![calabacín](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/calabacín/calabacín_1687941029.jpg)
calabacín
1/2 unidad
![tomate cherry](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_cherry/tomate_cherry_1687941125.jpg)
tomate cherry
6 unidades
Ingredientes de despensa
![macarrón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/macarrón/macarrón_1687941097.jpg)
macarrón
200 gramos
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
2 pizcas
Pasos
1
Calienta agua en una cazuela. Cuando rompa a hervir añade un poco de sal y vierte los macarrones. Cuece la pasta el tiempo que indica sus instrucciones.
2
Mientras se cuece la pasta prepara las verduras de la siguiente manera: pica finamente el diente de ajo. Lava, pela y corta en rodajas finas la zanahoria. Lava el calabacín y córtalo en rodajas y, por último, lava los tomates cherry y córtalos en mitades.
3
En una sartén amplia echa un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente vierte el ajo picado y la zanahoria cortada en trozos. Saltea a fuego medio durante 5 minutos.
4
Pasado ese tiempo vierte los trozos de calabacín y saltéalos durante 3-4 minutos junto con el resto de verduras.
5
Por último añade a la sartén los tomates cherry y echa un poco de sal a las verduras.
6
Pasados un par de minutos, vierte en la sartén los macarrones y mézclalos con las verduras.