Mini Hamburguesa de Atún
Equipo ekilu
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
huevo
2 unidades
cebolla
1/2 unidad
zumo de limón
1 cucharada
Ingredientes de despensa
pan de molde
2 rebanadas
atún en conserva
3 latas pequeñas
perejil
1 cucharadita
sal
1 pizca
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
Primero, pica la cebolla fina así como el perejil. Luego, desmiga el pan. Escurre el atún.
2
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente (atún, huevos, cebolla, pan en migajas, zumo de limón, perejil y sal).
3
Humedécete las manos y forma de 8 a 10 bolitas con los ingredientes ya mezclados.
4
Aplástalas entre las palmas de las manos y ve cocinándolas en una sartén con un hilo de aceite de oliva. Retira y ¡qué las disfrutes!
Trucos y Consejos
Puedes añadir a la masa de tus hamburguesas los condimentos que más te gusten por ejemplo curry, ajo en polvo, orégano...
Sírvetelas con mayonesa y limón para realzar los sabores del atún.
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