Noodles con Champiñones y Calabacín
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
calabacín
1/2 unidad
champiñón
200 gramos
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
fideo
150 gramos
salsa de soja
2 cucharadas
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Cocina los fideos de arroz siguiendo las especificaciones del paquete. Generalmente requieren muy pocos minutos de cocción así que ¡estate atento!
2
Lava el calabacín y los champiñones, y corta estas verduras y la cebolla en tiras o láminas.
3
Echa un poquito de aceite de oliva en un wok o sartén grande y saltea las verduras. Cuando las verduras estén hechas pero crujientes, añade la salsa de soja y mezcla. A continuación, echa los noodles ya cocidos, y remueve muy bien antes de servir. ¡A comer!