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Noodles con Ternera y Pimientos Salteados

Noodles con Ternera y Pimientos Salteados

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Equipo ekilu

“Si te gusta la comida asiática te traemos una versión muy sencilla y fácil del clásico plato de noodles con carne. ¡Riquísima!”

ingredientes

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8

Dificultad

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Baja

Tiempo

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20'

2 Porciones

Ingredientes frescos

pimiento rojo
pimiento rojo

1 unidad

cebolla
cebolla

1/2 unidad

filete de ternera
filete de ternera

2 filetes

judía verde
judía verde

100 gramos

Ingredientes de despensa

ajo en polvo
ajo en polvo

1 cucharadita

salsa de soja
salsa de soja

2 cucharadas

noodle
noodle

100 gramos

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

Pasos

1
Trocea el pimiento y la cebolla en julianas y saltea en una sartén con un poco de aceite de oliva durante unos 10 minutos.
2
Mientras tanto, cuece los noodles según las instrucciones del paquete.
3
Trocea los filetes de ternera y añádelos junto al ajo en polvo y las judías, cuando los pimientos estén tiernos.
4
Cocina durante un par de minutos, hasta que veas que la carne está hecha.
5
Cuando los noodles estén listos, escúrrelos e incorpóralos a la sartén. Añade la salsa de soja y remueve para mezclarlo todo bien. Apaga el fuego y ajusta de sal si es necesario.

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