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Patatas con Especias

Patatas con Especias

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Equipo ekilu

“ ¿Quién dijo que las patatas no pueden ser saludables? Pasa de frituras y enciende el horno. Las patatas con especias son muy versátiles y ¡deliciosas! ”

ingredientes

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7

Dificultad

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Baja

Tiempo

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45'

2 Porciones

Ingredientes frescos

patata
patata

3 unidades

Ingredientes de despensa

orégano
orégano

1 cucharada

curry
curry

1 cucharada

sal
sal

2 cucharaditas

ajo en polvo
ajo en polvo

1 cucharada

aceite de oliva
aceite de oliva

3 cucharadas

pimienta negra
pimienta negra

1 pizca

Pasos

1
Lava muy bien las patatas y sécalas. ¡NO LAS PELES!
2
Córtalas en bastones.
3
Mezcla las especias en una bolsa o recipiente hermético y añade las patatas. Cierra y agita bien para que se impregnen con la mezcla.
4
Echa en una fuente apta para horno y riega con un el aceite.
5
Hornea a 180°C durante 35-40 minutos. Retira y a servir.

Trucos y Consejos

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Puedes añadir, quitar, sustituir… cualquier especia por las que más te gusten. Tomillo, romero, jengibre, laurel, orégano, albahaca…

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