Pollo a las Hierbas Provenzales
Equipo ekilu
ingredientes
11
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pechuga de pollo
1 unidad
Ingredientes de despensa
pimentón dulce
1 cucharadita
orégano
1 cucharadita
romero
1 cucharadita
sal
1 cucharadita
cilantro
1 cucharadita
ajo en polvo
1 cucharadita
cúrcuma
1 cucharadita
cebolla en polvo
1 cucharadita
perejil
1 cucharadita
jengibre
1 cucharadita
Pasos
1
Precalienta el horno a 200ºC.
2
Corta la pechuga de pollo en filetes.
3
Echa todas las especias en un tupper o recipiente con tapa y agita hasta que estén bien mezcladas.
4
Mete los filetes de pollo en una bolsa de hornear, incorpora la mezcla de especias y agita bien hasta que se impregne todo bien.
5
Coloca los filetes sin amontonar. Cierra la bolsa con la tira especial para horno.
6
Hornea a 200°C durante 12 minutos.
7
Deja reposar 10 minutos y sirve.
Trucos y Consejos
Si no tienes bolsa de hornear, puedes utilizar papel de aluminio y envolverlas como haciendo un paquete. Eso es lo que se llama un papillote.
Acompaña con unas patatas o una ensalada.
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