Pollo a las Hierbas Provenzales

Precalienta el horno a 200ºC.

Corta la pechuga de pollo en filetes.

Echa todas las especias en un tupper o recipiente con tapa y agita hasta que estén bien mezcladas.

Mete los filetes de pollo en una bolsa de hornear, incorpora la mezcla de especias y agita bien hasta que se impregne todo bien.

Coloca los filetes sin amontonar. Cierra la bolsa con la tira especial para horno.

Hornea a 200°C durante 12 minutos.

Deja reposar 10 minutos y sirve.

Si no tienes bolsa de hornear, puedes utilizar papel de aluminio y envolverlas como haciendo un paquete. Eso es lo que se llama un papillote.

Acompaña con unas patatas o una ensalada.