Pollo con Limón y Miel
Equipo ekilu
ingredientes
8
Dificultad
Alta
Tiempo
40'
2 Porciones
Ingredientes frescos
limón
1 unidad
muslo de pollo
4 unidades
Ingredientes de despensa
miel
5 cucharadas
agua
1/2 taza
vinagre balsámico
1 1/2 cucharadas
sal
1 pizca
aceite de oliva
2 cucharadas
pimienta negra
1 pizca
Pasos
1
Primero, sazona el pollo a tu gusto.
2
En una sartén, coloca el aceite y cocina los trozos de pollo a fuego medio, dándole vueltas de vez en cuando, hasta que se doren por ambos lados por aproximadamente 8- 10 minutos.
3
Mientras, en un bol, mezcla la miel, el vinagre y el limón exprimido.
4
Ahora, vierte la mezcla en la sartén con el pollo y añádele el agua. Pon una tapa a la sartén para que vaya más rápido y déjalo cocinar durante 20 minutos.
5
Retira la tapa y deja que termine de espesar la salsa, tan sólo serán un par de minutos más al fuego antes de retirar y servir.
Trucos y Consejos
Puedes decorarlo con cilantro, perejil cortado, cebollino, unas rodajas de limón... y acompañarlo con un sencillo arroz blanco (encuentra la receta dentro de esta misma App).
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