![Tacos de Pollo con Guacamole Tacos de Pollo con Guacamole](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/tacos-de-pollo-con-guacamole/900/tacos-de-pollo-con-guacamole_version_1652873727.jpg)
Tacos de Pollo con Guacamole
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![aguacate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aguacate/aguacate_1687941221.jpg)
aguacate
1 unidad
![tomate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate/tomate_1687941020.jpg)
tomate
1 unidad
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/4 unidad
![zumo de limón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zumo_de_limón/zumo_de_limón_1687941021.jpg)
zumo de limón
1 cucharada
![pechuga de pollo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pechuga_de_pollo/pechuga_de_pollo_1687941294.jpg)
pechuga de pollo
1 unidad
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
2 pizcas
![tortilla de maíz](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tortilla_de_maíz/tortilla_de_maíz_1687941358.jpg)
tortilla de maíz
6 unidades
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Corta la pechuga de pollo en dados y cocínala en una sartén con un poquito de aceite y una pizca de sal.
2
Pela el aguacate, saca el hueso y, con una cuchara, retira la carne. Corta el tomate y la cebolla en trozos muy pequeños. Ahora mezcla todos los ingredientes dentro de un recipiente con una cuchara. Añade el zumo de medio limón y una pizca de sal. Mezcla de nuevo y reserva.
3
Calienta los tacos apenas unos segundos en el microondas. Extiende guacamole por encima de cada taco, reparte los dados de pollo por los mismos y sirve en la mesa.
Trucos y Consejos
Puedes añadir un poco de queso ricotta o requesón por encima de cada taco.
Si te gusta el picante no dudes en echar tabasco o ají al guacamole.
Calienta los tacos siguiendo las instrucciones de su envase.