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Tomate al Horno con Mozzarella

Tomate al Horno con Mozzarella

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Equipo ekilu

“¿Utilizas mucho el horno? Esta receta es similar a la ensalada de tomate y mozzarella en frío. ¡La diferencia es que va al horno y el sabor es totalmente distinto!”

ingredientes

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5

Dificultad

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Baja

Tiempo

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20'

2 Porciones

Ingredientes frescos

tomate
tomate

4 unidades

queso mozzarella
queso mozzarella

100 gramos

Ingredientes de despensa

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

sal
sal

1 pizca

orégano
orégano

1 pizca

Pasos

1
Precalienta el horno a 180ºC.
2
Parte los tomates por la mitad y la mozzarella en rodajas.
3
Colócala encima de cada mitad de tomate una rodaja de mozzarella, rocíale aceite, sal y orégano.
4
Mete la bandeja con los tomates al horno unos 15 minutos. Retira y, ¡a la mesa!

Trucos y Consejos

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Si lo deseas puedes cambiar el orégano y el aceite, por hojas de menta y limón, verás que el sabor cambia completamente.

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