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Mini Pizzas de Mozzarella y Albahaca

Mini Pizzas de Mozzarella y Albahaca

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Equipo ekilu

“¿Pero qué es esto tan apetitoso? Unas pizzas que nos hemos inventado que han quedado geniales. Sólo necesitas pan, tomate, queso y unas hojas de albahaca. ¡Ah! Y lo mejor, listas en 15 minutos. ¡Cena rapidísima a la vista!”

ingredientes

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5

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

queso mozzarella
queso mozzarella

4 cucharadas

albahaca
albahaca

6 hojas

Ingredientes de despensa

pan
pan

6 rebanadas

tomate frito
tomate frito

3 cucharadas

pimienta negra
pimienta negra

2 pizcas

Pasos

1
Precalienta el horno a 200°C.
2
Corta tu barra de pan en varias rodajas o trozos.
3
Extiende sobre cada trozo de pan un poco de salsa de tomate.
4
Agrega el queso mozzarella por encima de cada trozo.
5
Mételas en el horno apenas 5-6 minutos. En cuanto veas el pan tostado y el queso fundido sácalas.
6
Una vez fuera esparce sobre cada trozo la albahaca picada, un poco de pimienta negra y directo a la mesa.

Trucos y Consejos

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Si te gusta, una vez te lo sirvas en el plato puedes añadir a cada trocito un poco de aceite picante.

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