Tosta de Huevo con Espinacas y Jamón
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
jamón serrano
2 lonchas
espinaca
2 puñados
huevo
2 unidades
Ingredientes de despensa
pan
2 rebanadas
sal
2 pizcas
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
En una sartén pon un poquito de aceite y haz dos huevos fritos.
2
Coge las rebanadas de pan y tuéstalas (si la tuestas en la sartén con una pizca de mantequilla ¡le dará un sabor increíble!).
3
Coloca un puñado de espinacas encima de cada tostada y sobre las espinacas un poco de jamón serrano. Por último, coloca el huevo frito sobre cada una de las tostadas. Ya tienes tu deliciosa tapa lista.
Trucos y Consejos
Si eres de los que no te gustan las espinacas crudas, entonces las puedes cocinar un poquito. ¡Es muy sencillo! En una sartén caliente pon aceite, echa el puñado de espinacas y dóralas, que cojan un color verde oscuro y reduzcan su tamaño casi a la mitad. Retíralas de la sartén, colócalas en el pan y sigue los pasos de la receta.
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