![Salteado de Gambas con Verduras Salteado de Gambas con Verduras](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/salteado-de-gambas-con-verduras/900/salteado-de-gambas-con-verduras_version_1649476929.jpg)
Salteado de Gambas con Verduras
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![cebolla morada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla_morada/cebolla_morada_1687941083.jpg)
cebolla morada
1/2 unidad
![calabacín](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/calabacín/calabacín_1687941029.jpg)
calabacín
1/4 unidad
![pimiento rojo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimiento_rojo/pimiento_rojo_1687941309.jpg)
pimiento rojo
1/2 unidad
![zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zanahoria/zanahoria_1687941322.jpg)
zanahoria
1 unidad
![tomate cherry](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_cherry/tomate_cherry_1687941125.jpg)
tomate cherry
6 unidades
![pimiento verde](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimiento_verde/pimiento_verde_1687941440.jpg)
pimiento verde
1/2 unidad
![gamba](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/gamba/gamba_1687941463.jpg)
gamba
200 gramos
Ingredientes de despensa
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
Pasos
1
Corta todas las verduras en trozos de similar tamaño.
2
Añade un chorrito de aceite de oliva en una sartén y saltea primero las gambas con especias al gusto. Pasados un par de minutos retíralas y resérvalas.
3
Añade otro poco de aceite a la sartén y vuelca todas las verduras. Saltéalas, échales un poquito de sal y cocínalas unos 10 minutos máximo para que queden hechas pero no en exceso. Añade a la sartén las gambas y mezcla.
4
Puedes servirlo en dos platos porque ya está listo.