![Crepes de Avena y Chía Crepes de Avena y Chía](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/crepes-de-avena-y-chia/900/crepes-de-avena-y-chia_version_1677060015.jpg)
Crepes de Avena y Chía
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![leche](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/leche/leche_1687941011.jpg)
leche
250 mililitros
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
Ingredientes de despensa
![semilla de chía](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/semilla_de_chía/semilla_de_chía_1687941477.jpg)
semilla de chía
20 gramos
![avena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/avena/avena_1687941124.jpg)
avena
40 gramos
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharadita
Pasos
1
Coloca todos los ingredientes en el vaso de tu batidora y bate 2 minutos para que se triture bien las semillas de chía. Debe quedarte una mezcla fluida, no demasiado líquida.
2
Pon a calentar a fuego medio una sartén con un chorrito de aceite, vierte la mezcla de a poco y dando vueltas a la sartén para que llegue a todos los lados.
3
Dale la vuelta cuando se despeguen fácilmente los bordes.
4
Cocina por el otro lado y repite hasta terminar la masa.
5
Puedes rellenar como nosotros con espinacas, queso fresco y jamón serrano.
Trucos y Consejos
¿Te apetece otra idea de relleno? Con aguacate, salmón ahumado y cilantro te quedarán también riquísimas.